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发酵法生产乙偶姻的关键技术

成果编号
06492
完成单位
江南大学
完成时间
2013年
成熟程度
试生产阶段
价格
面议
服务产业领域
生物技术与医药
单位类别
211系统院所
关注
科技计划 成果形式
新技术、新工艺
合作方式 参加活动
技术转让、技术服务
专利情况
正在申请 ,其中:发明专利 1
已授权专利,其中:发明专利 0
专利号: 201210014603.8

成果简介

综合介绍
作为一种具有令人愉快的香味物质,乙偶姻广泛应用于食品、制药、化工等领域。微生物发酵法因具有生产效率高、生产成本低、环境污染较小等优点,引起研究者的关注。本研究利用高通量筛选策略,从土壤中筛选获得一株Bacillus amyloliquefaciens FMME044,在分析该菌株生理特性的基础上,提出了有效地发酵过程优化策略,并通过基于连续培养的适应性进化工程,获得一株耐受高浓度乙偶姻的突变菌株。
创新要点
该技术生产乙偶姻具有菌株的安全性、培养基成分简单、成本低,且乙偶姻产量是目前报道安全菌株产量最高的。
技术指标
在30 L发酵罐中,发酵时间40 h,乙偶姻产量达到71.5 g/L,转化率为0.40 g/g葡萄糖,生产强度为1.75 g/(L·h)。
其他说明

                                    

完成人信息

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