微生物转化生产α-酮戊二酸的关键技术
- 成果编号
- 06495
- 完成单位
- 江南大学
- 完成时间
- 2013年
- 成熟程度
- 试生产阶段
- 价格
- 面议
- 服务产业领域
- 生物技术与医药
- 单位类别
- 211系统院所
| 科技计划 | 成果形式 |
|---|---|
| 新技术、新工艺 | |
| 合作方式 | 参加活动 |
技术转让、技术服务 |
|
| 专利情况 | |
正在申请 ,其中:发明专利 3 项 |
| 综合介绍 |
|---|
α-酮戊二酸(α-KG)在氨基酸形成和氮转运中扮演着重要的角色，α-KG广泛应用于制药学、精细化工和动物饲料等工业领域。由于发酵过程中副产物过多，发酵周期长等原因，微生物发酵法还没有实现工业大规模生产。本研究室根据谷氨酸与α-KG结构特点，寻找可以将谷氨酸中的氨基转变为酮基的酶制剂，从而将谷氨酸转化为α-KG。 |
| 创新要点 |
以廉价的谷氨酸为底物，转化周期短，产量高；L-谷氨酸氧化酶对底物谷氨酸专一性强，转化不需要添加外源辅因子FAD。 |
| 技术指标 |
在30 L发酵罐中，添加110 g/L谷氨酸，转化时间24 h，α-KG产量为104.7 g/L，对谷氨酸摩尔转化率为95.1%，生产强度为4.4 g/(L·h)。 |
| 其他说明 |
| 姓名 | 对接成功后可查看 | 所在部门 | 对接成功后可查看 |
|---|---|---|---|
| 职务 | 对接成功后可查看 | 职称 | 对接成功后可查看 |
| 手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
| 电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
| 邮编 | 对接成功后可查看 | 通讯地址 | 对接成功后可查看 |
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|---|---|---|---|
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