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青花椒生态高值加工技术研究及产品开发

成果编号
12877
完成单位
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
完成时间
2015年
成熟程度
小批量生产阶段
价格
面议
服务产业领域
现代农业
单位类别
其他院所
关注
科技计划 成果形式
新技术、新工艺、新产品
合作方式 参加活动
技术转让、技术咨询、技术服务
专利情况
正在申请 ,其中:发明专利 4
已授权专利,其中:发明专利 0

成果简介

综合介绍
从活性成分提取、功能产品开发和资源高效利用三方面对青花椒的加工利用技术进行系统研究,建立青花椒的生态高值加工技术体系,并开发系列创新产品。
创新要点
研究青花椒保鲜技术,开发系列保鲜产品。研究青花椒精油和生物碱的高效提取技术研究,实现多种活性成分的同步提取。对青花椒活性成分进行评价,开发免洗手液、除螨皂、止痒液、沐浴露等系列产品。
技术指标
青花椒同步提取技术可实现生物碱和精油的同步提取,开发的系列产品与传统产品相比具有效果好,无毒副作用的优点。
其他说明
无。

完成人信息

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