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高复水性营养银丝米线复水性

需求所属领域
其他
需求所处阶段
小批量生产阶段
需求缘由
产品升级换代
意向合作方式
技术咨询
意向合作院校
拟投入资金额
368万元
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技术介绍

需求简要说明及主要技术参数
帮助企业攻克高复水性营养银丝米线复水性关键技术问题,通过改良后挤压技术并结合微膨化快速干燥技术,生产复水性能好、感官品质佳、营养全面的米线产品。开水复水时间≤3分钟,常温水复水时间≤5分钟,复水率≥220%,断条率≤12.00%,拉伸长度≥30mm;

企业信息

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负责人信息

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